Вино? (vinum)

 
Цвет вина может быть соломенный, розовый и красный, а также всех оттенков этих цветов, медленно переходящих от светло соломенного до темно красного. На вкус вино бывает сладкое, крепленное и сухое. После употребления вино часто оставляет терпкое послевкусие. Советы по употреблению Как делают Вино производят во всей Евразии (особенно во Франции, Италии и Испании);...
 

как в домашних условиях сделать вино крепленным

 
Остальные ответы дмитрий радаев Мастер (1290) 4 года назад спирт добавить Valentina Мыслитель (8458) 4 года назад Самый простой метод крепления - путем добавления чистого этилового спирта. Так, кстати, делают портвейны и вермуты. На определенной стадии брожения в вино добавляю спирт....
 

Вино своими руками

 
Закрепление вина Написал Лариса Еремеева в 2 Декабрь 2012, 17:16 Перед тем, как разливать вино по бутылкам надо провести закрепление вина иначе вино может потерять вкусовые качества, стать мутным, или того хуже – кислым. Закрепить вино можно тремя способами: • добавить химические вещества;...
 

Делаем вишневое вино

 
Вишня на втором после винограда месте у виноделов. Вино из нее получается терпким, густым и обладает призывным рубиновым цветом. Оно ароматно и полезно и станет лучшим украшением стола домашней вечеринки или дружеского застолья. Различные сорта этого плода позволяют производить весь ассортимент вин – сухие, ликерные, столовые, десертные и крепкие....
 

Крепкое вино

 
Для того, чтобы повысить градус у вина в виноградный сок добавляют сахар. Хотя это на любителя, мы чистый сок заливаем, так вино и легче пьется и голова с утра не болит. Хотя и не большой знаток спиртного, так как я не пью. Но домашнее вино очень сильно отличается от покупного. И, конечно, вы знаете, что вы туда положили и как его готовили....
 

Какое вино полезнее?

 
Существуют различные сорта красных, белых и розовых вин. Они отличаются не только по цвету, вкусу. Но и по способу приготовления. Белые вина изготавливают только из сока и мякоти винограда, а красные вина настаиваются вместе с кожицей. Самыми бесполезными считаются напитки из сортов винограда «...
 

Качество вин

 
Всего существует три варианта качества вин: коллекционное, марочное и ординарное. Последнее является обычным вином из местного винограда, которое не выдерживается в дубовых бочках. Как правило, такие вина распродаются быстро, поскольку они быстро теряют свои качества. Это происходит из –...
 

Если Вы не любитель вина

 
by oli Если Вы не любитель вина. у Вас может быть только смутное представление о различиях между белым, красным и розовым вином. В то время как верно, что все три вида вин имеют сходство, но также верно, что очень значительные различия между этими тремя, и это все не имеет отношение к вкусу, хотя это —...
 

Столовое и крепленое вино

 
СОДЕРЖАНИЕ СПИРТА Никто не может однозначно сказать, какое вино лучше, а какое хуже. Все зависит от времени, места, настроения, личных пристрастий и особенностей обстановки. Кому-то милей кислые вина, в какой-то момент красное может оказаться предпочтительней белого или розового, жгучее - плоского, где-то уместней крепленное, где-то - шампанское....
 

Груша дикая и домашняя: состав, полезные свойства, сорта, лечение, рецепты

 
О дереве Деревья семейства розоцветных, произрастают в средней полосе, а морозоустойчивые сорта даже на Урале. Культурно выращивались уже в Древнем Риме и Греции. Сегодня создано несколько тысяч сортов груш . Кроме плодов, в хозяйственных целях используется и древесина....
 

Зеленые операции на винограднике

 
В комплексе агротехнических мероприятий, способствующих получению высоких урожаев винограда хорошего качества, важными агроприемами являются подвязка винограда и проведение операций с зелеными частями куста. Подвязка преследует цель правильно распределить плодовые лозы и фиксировать их в определенном положении, чтобы предохранить побеги от поломки и придать определенное направление штамбу, рукавам и плодовым побегам....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18


  • На главную

    Реклама